Naša ponuda vina
Terra Madre Pjenušac Rose
Berba
2024
Sastav vina
100 % Plavac mali
Tip
Brut
Alkohol
13 %
Šećeri
6,4 g/L
pH
3,24
Kiseline
5,2 g/L
Temperatura
6°–8°
Opis:
Napravljen klasičnom, tradicionalnom metodom proizvodnje od pomno odabranog grožđa autohtone sorte Plavca malog iz naših vinograda u Komarnoj. Druga fermentacija se odvijala u boci te daje još više finih mjehurića. Upravo zbog toga ovo pjenušavo vino dulje traje te zadržava svoju zrelost i kompleksnost. Uz miris breskve i jagode, osjećaju se tragovi mediteranskog cvijeća. Okus prati miris, a punoća i svježina u savršenoj su ravnoteži.
Gastro preporuka:
Obzirom na raspon šećera izvrsno se sljubljuje s desertima, te manje očekivanim kombinacijama poput kremastih rižota i tjestenina. Odlično se sljubljuje i s ribom te plodovima mora, hao i hladnim ljetnim salatama.
