Intenzivne duboke rubinske boje sa tipičnim za ovu sortu ljubičastim odsjajem. Taj prvi vizualni dojam je samo priprema za eksploziju mirisa i okusa koje slijede u čaši. Aromatika šljive i rogača uz strukturu ovog vina koje je slasno i južnjački vatreno sa elegantnim zrelim taninima koji odaju moć i snagu ovog plavca. Grožđe za vino Plavac mali Elite dolazi iz našeg vinograda u Komarni koji je u ekološkom sustavu uzgoja i obrade - bez upotrebe mineralnih gnjojiva i pesticida.
Berba grožđa se odvija u krajm rujna s ciljem dobivanja vina punog tjela ( 14-15 % vol.), te se selekcija grožđa obavlja već u vinogradu ( prosječan urod 0,5 - 0,7 kg po trsu).
 

Gastro preporuka: jela sa roštilja, pašticada od tune, tradicionalni brudet ,deserti od čokolade.