Vino je blistavo zlatnožute boje. Aromatika prati samu boju vina; zrele marelice, svježe smokve uz tonove mediteranskog bilja. Okus je dugotrajan, pun ,strukturan ali sa sačuvanom svježinom i elegancijom. Grožđe za vino Pošip  dolazi iz našeg vinograda u Komarni koji je u ekološkom sustavu uzgoja i obrade - bez upotrebe mineralnih gnojiva i pesticida. Berbu počinjemo dosta rano ( sredinom kolovoza), kada je optimalan odnos šećera i kiselina, s ciljem da sačuvamo svježinu i voćnost vina. Prije dolaska u podrum grožđe se hladi  na 10 C prije prešanja  i čuva se od štetnog utjecaja kisika prilikom prerade. Fermentacija se odvija u inox tankovima gdje se temperatura kontrolira na 12 -14 C. Nakon fermentacije vino se stabilizira i bistri te je spremno za punjenje u boce ( sredina ožujka iduće godine).

Gastro preporuka: jela od ribe, bijelog mesa, tvrdi sirevi.